วันที่ 20 - 21 กุมภาพันธ์ 2564 นางศิริพร สุดเล็ก ผู้อำนวยการ กศน.อำเภอเก้าเลี้ยว มอบหมายให้นางณัฏฐณิชา เพ็ชรโต ครู กศน.ตำบลเขาดิน ดำเนินการจัดกิจกรรมส่สงเสริมอาชีพให้กับประชาชนตำบลเขาดิน โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน รูปแบบกลุ่มสนใจ หลักสูตรวิชาการทำขนมจีบ ซาลาเปา โดยมีนางสาวธิดา จันโทสถ เป็นวิทยากรในการให้ความรู้กับกลุ่มเป้าหมาย เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนมีแนวทางในการประกอบอาชีพ และสามารถนำไปประกอบอาชีพเสริมเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวได้