วันที่ 8 กรกฎาคม 2564 กศน.ตำบลปลาบ่า จัดกิจกรรมการเรียนรู้ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงกิจกรรมส่งเสริมการปลูกพืชผักสมุนไพรต้านภัยโควิด 2019 เพื่อสร้างความตระหนักให้กับประชาชนเห็นคุณค่าและสรรพคุณของสมุนไพรพื้นบ้าน ส่งเสริมการปลูกพืชสมุนไพรในครอบครัวและชุมชน และมีแหล่งเรียนรู้พืชสมุนไพรไว้ศึกษาและค้นคว้า และเพื่อให้ประชาชนรู้จักพืชสมุนไพรต่างๆ เช่น กระชายดำ กระชายขาว และขิง เป็นต้น นำมาใช้ให้เกิดประโยชน์และใช้สำหรับรักษาโรคกับแก้พิษเบื้องต้นเป็นการลดรายจ่าย โดยให้นักศึกษาบางส่วนเข้าร่วมกิจกรรมทยอยปลูกสัปดาห์ละ 1 ครั้ง เพื่อป้องกันการแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรน่า 2019 ณ กศน.ตำบลปลาบ่า