วันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2563 นางมณีรัตน์ อัจฉริยพันธกุล ผู้อำนวยการ กศน.อำเภอทับสะแก มอบหมายนางสาวภัณฑิรา งิ้วงาม ครู กศน.ตำบล จัดโครงการพัฒนาสังคมและชุมชน หลักสูตร มะพร้าวบอนไซสร้างอาชีพ จำนวน 5 ชั่วโมง ณ พื้นที่ ม.7 บ้านหนองพิกุล ตำบลทับสะแก อำเภอทับสะแก จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ทั้งนี้มีนายสราวุฒิ ลิ้มบุญทรง เป็นวิทยากรให้ความรู้ด้านวิชาการเกี่ยวกับการเพิ่มมูลค่าให้กับมะพร้าว ขั้นตอนการทำมะพร้าวบอนไซ และการฝึกภาคปฏิบัติ และได้รับการนิทศโครงการจากนายสุรพงษ์ อนันต์ธนสาร ครูผู้ช่วย